Ingredienti all’avanguardia, radicati nella natura
Soluzioni che tagliano i costi, riducono gli sprechi e rispondono alle tendenze di mercato. Scopri la nostra gamma di prodotti per il canale industriale o creiamo insieme una soluzione fatta su misura per le tue esigenze.
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Nuclei e miscele
Mix Pane Proteico
Miscela concentrata per la produzione di prodotti da forno ricchi di proteine.
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Coadiuvanti, miglioratori, enzimi e malti
Active Malt
Farina di frumento maltato enzimaticamente attiva.
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Coadiuvanti, miglioratori, enzimi e malti
Bakemalt
Farina di frumento maltato ed estratto di malto di orzo enzimaticamente attivo.
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Nuclei e miscele
Bunber Soft
Miscela completa per la produzione di dolci morbidi congelati.
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Nuclei e miscele
Egg 'n Easy
Miscela Clean Label per la riduzione delle uova in ricette di pan di Spagna, cake, pasta frolla, brioche e molto altro.
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Coadiuvanti, miglioratori, enzimi e malti
Enzymater
Coadiuvante Clean Label specifico per prodotti laminati e con struttura o mollica alveolata.
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Coadiuvanti, miglioratori, enzimi e malti
Gluten Boost
Coadiuvante Clean Label per panificazione.
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Nuclei e miscele
Gran Proteico 20%
Miscela concentrata per la produzione di prodotti da forno ricchi di proteine.
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Nuclei e miscele
Lievifresh Masterbake
Coadiuvante Clean Label multifunzionale per tutti i prodotti da forno.
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Coadiuvanti, miglioratori, enzimi e malti
Lievifresh Soft&Plus
Coadiuvante Clean Label per tutti i prodotti da forno, ad alto potere antiraffermante.
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