
Il gruppo CSM, che comprende sia CSM Ingredients che HIFOOD, è una realtà ingredient-tech che sviluppa ingredienti di alta qualità e soluzioni a valore aggiunto per l’industria alimentare. Grazie a oltre un secolo di esperienza e a un solido patrimonio di know-how artigianale, individuiamo le tendenze emergenti per creare soluzioniall’avanguardia per panificazione, pasticceria, gelateria, preparazioni gastronomiche, alternative vegetali e bevande.
Vogliamo influire positivamente sul benessere delle persone e permettere loro di dare il meglio nel loro lavoro e nelle loro comunità.
Ci impegniamo concretamente per ridurre la nostra impronta di carbonio in tutta la nostra filiera, garantendo l’approvvigionamento di materie prime sostenibili.
Il gruppo CSM Ingredients oggi fa parte di Nexture, una piattaforma integrata specializzata nello sviluppo e nella produzione di ingredienti alimentari di alta qualità e soluzioni ad alto valore aggiunto per una varietà di settori, tra cui bakery, alta pasticceria, gelato, yogurt, alternative vegetali, salse e piatti pronti.
Nexture comprende diverse realtà di riferimento nel mondo degli ingredienti, tra cui anche Vitalfood by Italcanditi, Comprital e Prodotti Rubicone oltre a CSM Ingredients e HIFOOD.
Con sede a Milano, Nexture è presente in oltre 120 Paesi, con 13 stabilimenti produttivi, 10 centri di ricerca e innovazione e più di 2.000 dipendenti. Grazie a una visione strategica condivisa, radici industriali solide e un’identità globale, Nexture si propone come partner di riferimento per i principali attori del settore alimentare, unendo tradizione, tecnologia, sostenibilità e capillarità per affrontare le sfide di un mercato in continua evoluzione.