Fruffi Pomme est votre allié incontournable pour ajouter une touche de fraîcheur et une irrésistible gourmandise à vos créations pâtissières. Avec une teneur en fruits de 79 % et des morceaux de pomme visibles, ce fourrage aux fruits capture toute la saveur authentique de la pomme. Symbole de vitalité et de fraîcheur, la pomme est aussi associée à la tentation, ce qui en fait un ingrédient de choix pour vos desserts !

En effet, le fourrage Fruffi Pomme offre une expérience gustative unique : sa douceur sucrée et sa légère acidité évoquent les notes caractéristiques de ce fruit emblématique. Sa texture juteuse et fruitée rappelle la fraîcheur d’une pomme fraîchement cueillie, pour des sensations en bouche incomparables.

Pour créer une symphonie de saveurs, osez des alliances subtiles avec la vanille, la noisette, la cannelle, le caramel, la poire et le chocolat.

Inspirez-vous pour des desserts classiques comme une tarte aux pommes fondante ou apportez une touche originale à vos tartes aux pêches avec ce fourrage. Pour les fêtes de fin d’année, mariez ce fourrage à la pomme à de la cannelle pour une bûche délicieusement parfumée aux notes épicées. Ou pour un entremets raffiné et intemporel, ajoutez une touche de fraîcheur à votre mousse vanille avec un insert à la pomme.

Avec Fruffi Pomme, laissez libre cours à votre créativité et offrez une explosion de saveurs fruitées à vos créations !

Polyvalence et praticité

Prêt à l’emploi, les Fruffi s’utilisent directement en application à froid, en insert, en cuisson, et en surgélation. Cette flexibilité permet une multitude d’applications dans votre pâtisserie : mousses bavaroises fruitées, inserts (gélifiés ou tendres), nappages colorés, crèmes, garnitures, viennoiseries, cakes, etc.

Pour de multiples applications créatives

La gamme Fruffi d’Artisal propose une variété de parfums fruités qui se déclinent à l’infini. Avec leur goût de fruit prononcé, ils sont un allié de taille tout au long de l’année. C’est également un réel gain de temps, car ils sont prêts à l’emploi et s’utilisent directement dans les préparations. Leur tenue est appréciée aussi bien en application à froid qu’en cuisson pour de multiples applications : mousses bavaroises, cakes, petits gâteaux gourmands, garnitures et crèmes, nappages, compotées, confits et coulis.

Gage de qualité et d’authenticité

La gamme Fruffi d’Artisal garantit qualité et authenticité. En effet, ses fourrages aux fruits préservent la naturalité et célèbrent le véritable goût des fruits. Leurs formules sont sans arômes, ni colorants artificiels et offrent ainsi une expérience gustative pure, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs en quête d’ingrédients naturels. Que vous souhaitiez réaliser un insert, un coulis ou encore une compotée, les fourrages aux fruits Fruffi vous assurent une qualité exceptionnelle et une fraîcheur incomparable.

Finalement, optez pour les fourrages aux fruits Fruffi, c’est la promesse d’une pâtisserie éclatante, pleine de fraîcheur et d’authenticité ! Découvrez toutes les possibilités qu’offre cette gamme et laissez libre cours à votre créativité pour sublimer vos créations pâtissières.

Conditionnement                      seau de 6 kg

Code EAN                                  8711495256392

Palettisation                               100 UVs – poids net palette 600 kg

Température de transport             Ambiante

Conditions de stockage :

Date de durabilité minimale    180 jours

Température de stockage       5 – 20 °C

Conseil de stockage                 À conserver dans un endroit sec et frais, emballage fermé.

Condition de stockage après ouverture :

Durée de conservation                         7 jours

Température de stockage       4 – 6 °C

Conseil de stockage                 Nous vous conseillons de vérifier la couleur, l’odeur et le goût :
en cas d’activité microbiologique, le produit est impropre à l’utilisation. La recommandation donnée concerne le produit dans son emballage d’origine. Il est de la responsabilité du client de s’assurer que l’utilisation dans son application est appropriée.