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Maltz Ulmin
Coadiuvanti, miglioratori, enzimi e malti
Maltz Ulmin
Estratto liquido di malto d'orzo caramellizzato
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Estratto liquido di malto d'orzo caramellizzato, con un colore scuro.
Garantisce colorazione completa di nuance marrone del prodotto finito
Garantisce una pronta partenza in lievitazione
Esalta la croccantezza dei pani
Dettagli della confezione
Sacco da 13 kg, pallet da 780 kg
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Scheda prodotto
Estratto liquido di malto d'orzo caramellizzato, con un colore scuro.
Garantisce colorazione completa di nuance marrone del prodotto finito
Garantisce una pronta partenza in lievitazione
Esalta la croccantezza dei pani
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