CROISSANT CHIUSO 2
Grassi & Oli

SlimBake

Emulsione a ridotto contenuto di grasso per laminazione

Nel prodotto finito: 

  • riduce il contenuto del grasso fino al 30%
  • mantiene il gusto, senza compromessi
  • mantiene la struttura inalterata 
  • riduce le calorie fino al 20% ( in base alla ricetta produttiva )
  • sostituisce la margarina o il burro senza variare la ricetta o il processo produttivo 
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Scheda prodotto
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Nel prodotto finito: 

  • riduce il contenuto del grasso fino al 30%
  • mantiene il gusto, senza compromessi
  • mantiene la struttura inalterata 
  • riduce le calorie fino al 20% ( in base alla ricetta produttiva )
  • sostituisce la margarina o il burro senza variare la ricetta o il processo produttivo